蜂蜜的营养价值

蜂蜜中包含的维生素有：维生素b6、维生素B1、抗癞皮病维生素、核黄素，本多生酸和一些氨基酸。包含在蜂蜜中的矿物质元素有钙、铜、铁、镁、锰、磷、钾、钠、锌。我了解到" 导电率 " 是测量蜂蜜中矿物多少的间接方法。麦卢卡树蜂蜜有比其它蜂蜜高的导电率，所以导电越高，蜂蜜的品质就越好。

同样，这里还有一些重要的蜂蜜营养知识：

蜂蜜中拥有大量的抗氧化物，丰富的脂肪、胆固醇和纳元素！

更多有关蜂蜜能量的常识, 低升糖指数

*一大汤匙天然的蜂蜜调味品中含有64卡的能量。

* 蜂蜜拥有健康的低升糖指数(GI),这意味蜂蜜中的糖类能够逐渐的进入到血液循环系统中更好的被消化和吸收。

* 我们应该少吃高糖类的食品，太多的含糖食品会刺激胰脏分泌胰岛素，使得体内血液中的血糖短时间内大幅升高，非常不利于身体各项机能的正常运作。

*蜂蜜中含有大量的天然矿物质和维生素能够提高人体的免疫力，加速体内多余的胆固醇和脂肪酸的代谢，保证你的身材，避免肥胖。非常有利于你的身体健康。

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