蜂蜜是怎样酿造出来的?

小孩子喜欢蜂 蜜，并且喜欢问成年人 同一个问题--蜂蜜是怎样 酿造出来的？

我能给你最浅显的回答 就是：在春天，当所有 的植物都开花的时候， 蜂蜜采集花粉和花蜜， 酿造蜂蜜。蜜蜂使用身 上象针一样的舌头(叫喙 ，吸管)，把花朵中的花 蜜吸出来然后把这些东 西储存在蜂蜜的胃里带 回蜂巢中。当蜂蜜把这 些花蜜储存到蜜蜂胃部 半个小时之后，这些花 蜜与蜜蜂体内的蛋白质 和生 化酶混合，将花蜜转 化成蜂蜜。蜜蜂把蜂蜜 储存到六角形蜡 状的蜂巢中，然后反复 处理直到把整个蜂巢填 满。为了能储藏很长时 间，蜜蜂扇动他们的翅 膀蒸发蜂蜜中的水分。 (注意：花蜜中含有80%的水 分而蜂蜜中只有14%-18%的水 分)。当蜜蜂填满蜂巢后 ，用蜂蜡将蜂 巢覆盖，然后转移到 其它空的蜂巢中去，重 新开始所有的事情。所 以严格的来讲，蜜蜂并 不是在制造蜂蜜。我们 所吃的蜂蜜是一种植物 产物，即蜂 蜜反刍的花露，它在 蜜蜂的作用下脱水，使 其营养结构得到改善。

解释"蜜蜂怎样酿造蜂 蜜？"永远都是如此有 趣的事情， 我写了一部 电子书，名为《 朋友，蜂蜜对你非常有 益》，使用了非常浅 显易懂的语言，特别 向3-6岁的孩子解释，什 么是蜂蜜，蜂蜜是怎样 酿造和采集的等等。到 目前为止，我已收到来 自世界各地的许多读者 的索书申请，其中有英 国，赞比亚，尼日利亚 ，美国，印度和沙特阿 拉伯的朋友。您需要做 的所有事情就是填写一 份简 单的表格，就可以免费 得到这本书！

最后，更多有关蜜蜂、 蜂蜜的常识－－蜜蜂同 样食用储藏在蜂巢中的 蜂蜜用来过冬，因为冬 天的花较少，可利用的 花露有限。 但是，蜂巢 中的蜜蜂只要一小部分 就可以度过寒冷的冬天 ，这就意味着有大量的 蜂蜜可以被养蜂的人取 走。要想取出蜂巢中的液 体蜂蜜 ，首先用小刀 或者机械取走盖在上面 的蜂蜡，然后把整个蜂 巢放在一个大的离心分 离机里面让蜂蜜从蜂巢 中流出来。养蜂的人可 以选择将蜂巢重新放回 蜂窝让蜜蜂再用它来装 蜂蜜，而不是将其熔化 制成蜡烛。使用这种方 法蜜蜂不用重建他们的 蜂巢，养 蜂人也可以有更多的蜂 蜜出售。

养蜂的方法

假如你想了解更多有关 "蜜蜂怎样酿造蜂蜜"和 养蜂的技术知识，看看 这本书(点击下面的图片) ；"抢夺蜜蜂"由Holley Bishop编 写，他精通养蜂和蜂蜜 ，该书以一个喜欢蜂蜜 的养蜂人身份告诉大家 有关他自己的经验。这 本书描述了这种忙碌的 昆虫的生命周期和群居 环境。同样在书中你可 以找到大 黄蜂的故事。它在20世 纪50年代被引入巴西，目 的是要在巴西热带地区 创造比欧洲蜜蜂更好的 种群。

还有一个内容丰富的网 站，叫做蜜蜂网，它共 享了大量关于蜜蜂和蜜 蜂饲养的信息，解释什 么是“蜂群”，我们如何能 够识别它。而对于那些 有兴趣了解一些基本养 蜂知识的读者，可以下 载题为“蜜蜂饲养介绍” 的18页报告。(点击养蜂饲 养菜单，然后找到养蜂 饲养介绍链接)